Străinii se cufundă în lumea street food-ului din Da Nang Vietnam

Străinii se bucură de lumea street food-ului din Da Nang Vietnam. În plus față de specialitățile vietnameze din restaurantele luxoase echipate, mâncarea stradală este o componentă esențială care face meniul culinar al orașului unic variat. Lumea bucătăriei stradale Da Nangs se caracterizează prin mai multe feluri de mâncare delicioase de care străinii se îndrăgostesc deja la prima cină de repetiție.

Străinii se cufundă în lumea street food-ului din Da Nang Vietnam
Străinii se cufundă în lumea street food-ului din Da Nang Vietnam

Mi Quang – Un mic dejun popular

Mâncarea este compusă din tăiței în stil quang cu carne de porc, pui, ouă, shrives și arahide prăjite. Se serveste cu biscuiti de orez, ierburi si putin bulion.

Salata Jackfruit – Un bine-cunoscut Street Food Da Nangs

Salata Jackfruit de jackfruit fiert, creveti fierti, piele de porc, ierburi si condimente (ceapa, sos de peste, usturoi, chili si lemongrass) se serveste cu hartie de orez. Salata Jackfruit este de obicei vândută seara. Vasul poate fi consumat ca aperitiv. Este delicios și foarte ieftin.

Bun Mam – Mâncare de stradă delicioasă făcută din sos de pește hamsie și tăiței de orez

Bun Mam ar trebui să încerce fiecare străin care vizitează orașul! Sosul picant de pește merge foarte bine cu friptura de porc și șuncă de porc. Gustul cărnii este nivelat cu salată de papaya și ierburi. În oraș există o stradă unde vindeți doar Bun Mam, aceasta este Tran Ke Xuong Street.

Bun Cha Ca – Supă de tăiței și prăjituri de pește prăjit

Tăițeii sunt specialitățile din bucătăria Da Nang. Prajitura cu peste prajit facuta din mult peste proaspat. Bulionul este gătit din dovleac, varză, ananas, roșii și lăstari de bambus uscați și nu este doar foarte gustos, ci și sănătos. Amestecul de arome diferite conferă acestui fel de mâncare gustul său delicios.

Banh xeo, nem lui – Clatite de orez si frigarui lemongrass

Nem lui- este facut din carne de porc macacinată, ocazional tot din carne de vită și multe condimente. Acest amestec este înfășurat în jurul unei tulpini de lemongrass și la grătar. La final există carne fumurie, pe care o înmuiați într-un sos special. Banh xeo – Acest aluat de orez este amestecat cu turmeric și lapte de cocos. Se prăjie într-o tigaie fierbinte. Se adaugă carne de porc, creveți, varză de fasole, ceapă și fasole mung și totul este pliat ca o omletă.

Avocado Inghetata – Desert popular!

Inghetata de avocado este mult insorata de adolescenti datorita gustului gras. Se compune din unt de avocado, cremă de nucă de cocos și nucă de cocos mărunțită. Pentru a gusta desertul delicios, ar trebui să vizitați standul doamnei Van din Bac My An Market.

Banh beo – Delicioase prăjituri de orez aburit

Aceste mici cercuri delicioase sunt facute din orez mixt, o combinatie de faina de orez cu faina de tapioca. Când aluatul s-a aburit, toppingurile sunt așezate pe el: arahide, carne de porc, creveți, ciuperci negre etc.

Oc Hut – Crocante și gustoase!

Melcii sunt gătiți într-o cratiță împreună cu chillicots și lemongrass. Acest aliment pare irezistibil. Vasul este însoțit de o salată picantă-acrișoară de papaya.

Com Hen – Amestec ideal de parfumuri cu texturi diferite

Com Hen o mâncare stradală formată din chilies, arahide, semințe de susan și coriandru oferă gustul perfect. nYou a lua un castron mic de bulion de midii. Acestea pot fi turnate peste ea sau băute în timp ce mănâncă.

rezultat:

Dacă vizitați Da Rang în Vietnam, ar trebui să încercați cu siguranță felurile de mâncare prezentate mai sus. Turistii vor rave despre asta pentru o lungă perioadă de timp și poate încerca să gătească bucătăria strada de Da Nang la domiciliu!