Al doilea oraș ca mărime din Grecia este Salonic, un oraș cosmopolit din nordul Greciei. Orașul oferă vizitatorilor o gamă largă de experiențe datorită istoriei sale vaste, culturii diverse și bucătăriei sale distincte. Acest oraș are o istorie îndelungată. Romanii, bizantinii, otomanii și, în cele din urmă, grecii au stăpânit orașul de-a lungul secolelor. Ruinele romane din Philippi, zidurile și turnurile bizantine și arhitectura otomană a orașului vechi sunt doar câteva exemple de repere istorice ale orașului, care reflectă trecutul său vast.
Cultura Salonicului este la fel de diversă ca și trecutul său
Orașul are o scenă artistică înfloritoare, cu numeroase galerii, muzee și teatre care găzduiesc evenimente și expoziții pe tot parcursul anului. Printre obiectivele turistice de remarcat se numără Muzeul de Artă Contemporană, Muzeul Culturii Bizantine și Muzeul de Arheologie.
Bucătărie delicioasă – proaspătă în farfurie
Una dintre cele mai inventive și delicioase bucătării din Grecia se găsește în Salonic. Meze, un tip de aperitiv servit de obicei cu ouzo sau vin, este renumit în oraș. Meze precum saganaki sau brânză prăjită și calamari sau inele de calamar prăjite sunt unele dintre cele mai renumite. De asemenea, sunt renumite gyros, souvlaki și bougatsa, o prăjitură dulce umplută cu brânză sau carne. Faimoasa piață Modiano, un loc plin de viață unde puteți găsi produse proaspete, condimente și specialități regionale, este un alt punct de atracție al Salonicului. Există multe cafenele în oraș unde puteți savura o cafea tradițională grecească, iar orașul este cunoscut și pentru cultura cafenelelor.
